Pour les adeptes du Sucré-salé, l’aile et la cuisse sont marinées
dans un mélange de vin de noix fait maison et de vin,
 légèrement confites et mises en boite

Il vous suffit de sortir de la boite les morceaux
et de les réchauffer avec leur jus

Vous les servirez avec des pomme de terre vapeur ,
arrosées du jus de viande. 

Boite de 990 gr, pour 4 personnes